-na początek-
Pełna przystawka minimum 2 osoby 30,00 €
Marynowane sardele z Sorrento
Sycylijska (mesyńska) Caponata z bakłażana
Klopsiki z polędwicy
Salami z polędwicy parmeńskiej
Mozzarella z mleka bawolego (codziennie)
Ciepłe ciasto francuskie ze stracciatellą z mleka bawolego i słonym mascarpone
-POJEDYNCZE STARTERY-
Tatar z czerwonych krewetek z Mazara del Vallo z sercem karczocha
35,00€
Awokado z krewetkami w różowym sosie
30,00€
Awokado w sosie winegret
15,00€
Buffalo Caprese z pomidorami Pachino
20,00€
Półmisek klopsików z polędwicy z salami Felino di Parma
15,00€
Gorące ciasto francuskie ze stracciatellą z mleka bawolego
15,00€
Sycylijska Caponata z Bakłażana (Messyńska)
15,00€
Mortadela i kiwi
15,00€
Pasztet z foie gras
20,00€
Bakłażan po parmeńsku
25,00€
Szynka i melon
15,00€
Krem guacamole z gorącym ciastem francuskim
15,00€
Paczka burraty z pomidorami pachino
20,00€
- PIERWSZE DANIA MORZA-
Strozzapreti z krewetkami, pomidorami Pachino i pesto migdałowym
30,00€
Spaghetti z małżami X 2 osoby
60,00€
Spaghetti z homarem X 2 osoby
90,00€
Risotto z owocami morza X 2 osoby
60,00€
-PIERWSZE DANIA Z LĄDU-
Klasyczny specjalny smażony ryż
30,00€
Risotto alla Milanese z irańskim szafranem X 2 osoby
50,00€
Domowe gnocchi truflowe
20,00€
Mezzi paccheri z capriccio (śródziemnomorskim czerwonym pesto)
20,00€
Spaghetti z pszenicy durum z serem i pieprzem rzymskim
20,00€
Spaghetti z pszenicy durum z pesto pistacjowym i boczkiem z Bronte
20,00€
- DRUGIE DANIA RYB -
Surowe Carpaccio z Amberjacka z Czarnymi Truflami
35,00€
Okoń morski w szalonych wodach Briciola
35,00€
Pokrojony świeży tuńczyk smażony na węglu drzewnym z ziemniakami
35,00€
Panierowany filet z turbota smażony na węglu drzewnym
35,00€
Duże smażone kalmary i krewetki z chrupiącymi warzywami
35,00€
Cały homar w stylu katalońskim szefa kuchni
45,00€
Podwójnie gotowana ośmiornica z puree z groszku
30,00€
Tatar z czerwonej krewetki z sercem karczocha
35,00€
Tatar z tuńczyka z awokado
30,00€
-DANIA GŁÓWNE MIĘSA-
Terrina z pulpecików z polędwicy w sosie pomidorowym
25,00€
Smażony na patelni argentyński filet z ziemniakami i smażonymi karczochami/pieczarkami X 2 osoby
60,00€
Grillowany toskański filet Val di Chiana kg 1200 x 2 osoby
90,00€
Grillowana lub z zieloną papryką polędwica wołowa Angus
30,00€
Kotlet cielęcy po mediolańsku z ziemniakami
40,00€
Roladki z polędwicy w stylu messyńskim z ziemniakami i borowikami
25,00€
Ossobuco z żółtym risotto z irańskim szafranem X 2 osoby
60,00€
Pokrojony w kostkę kurczak z chrupiącymi, tostowanymi warzywami
25,00€
Szparagi Bismarck ze świeżymi jajkami
25,00€
Bakłażan po parmeńsku
25,00€
NASZE TATARY
Klasyczny surowy tatar doprawiony przez Szefa Kuchni
30,00€
Smażony tatar z duszonymi karczochami
30,00€
Smażony tatar z karmelizowaną cebulą i ziemniakami
30,00€
Smażony tatar z duszonymi borowikami i ziemniakami
30,00€
NASZE CARPACCI
Smażone carpaccio z 4 serami
30,00€
Surowe carpaccio z parmezanem i karczochami
30,00€
Surowe carpaccio z rukolą, parmezanem i pomidorkami koktajlowymi
30,00€
Carpaccio z bakłażana z parmezanem
30,00€
NASZE SAŁATKI
Sałatka z parmezanem, karczochami i awokado
25,00 €
Sałatka z parmezanem i karczochami
20,00 €
Sałatka z filetu z sałatką, kukurydzą i ziemniakami
25,00 €
Sałatka Morino, sałatka mieszana z pokrojonym w kostkę filetem i karmelizowaną cebulą
25,00 €
Terrina z smażonych mieszanych warzyw
20,00 €
okruchy ciasta
Mus czekoladowy
15,00 €
Suflet czekoladowy
15,00 €
Domowe tiramisu
15,00 €
Ciastka + Cukierki
15,00 €
Tarta bezowo-gorąca czekolada
15,00 €
Ciasto bezowe i smoothie ze świeżych truskawek
15,00 €
Mus mascarpone z ciasteczkami amaretti
15,00 €
Kasata sycylijska
15,00 €
Truskawki z Werony
15,00 €
Mieszany las z kremem mascarpone
15,00 €
Ciepły brownie z gorzką czekoladą i śmietanką
15,00 €
Panna cotta i smoothie ze świeżych truskawek
15,00 €
Panna cotta i gorąca czekolada
15,00 €
Kulka kakaowa z gorzką czekoladą i śmietanką
15,00 €
Ananas
15,00 €
Sorbety lodowe
-cytrynowy
-truskawka
15,00 €
ZAKRES 5,00 € USŁUGA 15%
PROSIMY O RACHUNEK PRZY STOLIKU
*Surowiec zamrożony w miejscu pochodzenia. Informacja o obecności substancji lub produktów powodujących alergie lub
nietolerancje można uzyskać kontaktując się z personelem serwisu.