-na początek-
Kompletna przystawka minimum 2 osoby 40,00 €
Marynowane anchois z Sorrento
Sycylijski Bakłażan Caponata (z Messyny)
Pulpety z polędwicy
Salami po parmsku
Mozzarella di bufala (codzienne dostawy)
Ciepłe ciasto francuskie ze stracciatellą z mleka bawolego i pikantnym mascarpone
-POJEDYNCZE PRZYSTAWKI-
Polenta z prażonymi borowikami
25,00 €
Łosoś marynowany w cytrusach
30,00 €
Tatar z czerwonych krewetek z Mazara del Vallo lub langustynek lub łososia z sercami karczochów lub awokado
35,00 €
Awokado z krewetkami w różowym sosie
30,00 €
Awokado w sosie winegret
15,00 €
Buffalo Caprese z pomidorami Pachino
20,00 €
Półmisek klopsików z salami parmeńską felino
15,00 €
Ciepłe ciasto francuskie z bawolą stracciatella
20,00 €
Sycylijski Bakłażan Caponata (z Messyny)
15,00 €
Pasztet z foie gras
20,00 €
Surowe carpaccio z serioli z czarną truflą
35,00 €
Tatar z tuńczyka śródziemnomorskiego z awokado
35,00 €
Bakłażan po parmeńsku
25,00 €
Paczka z burratą i pomidorami Pachino
20,00 €
Szynka iberyjska Jamon Serrano
40,00 €
Tatar z łososia norweskiego złowiony
30,00 €
Gorące ciasto francuskie z mozzarellą di bufala, pomidorami i sosem terrozzi
20,00 €
Szynka i melon
25,00 €
Trio anchois z Kantabrii z marynowanymi anchois i mozzarellą di bufala
30,00 €
- PIERWSZE DANIA MORZA-
Spaghetti allo scoglio (dla 2 osób)
50,00 €
Spaghetti z ośmiornicą (porcja dla 2 osób)
50,00 €
Spaghetti z małżami dla 2 osób
60,00 €
Spaghetti z homarem x 2 osoby
80,00 €
Risotto z owocami morza dla 2 osób
60,00 €
-Pierwsze dania lądowe-
Specjalny klasyczny smażony ryż
30,00 €
Risotto po mediolańsku z irańskim szafranem
25,00 €
Domowe gnocchi truflowe
25,00 €
Mezzi paccheri z capriccio (śródziemnomorskie czerwone pesto)
20,00 €
Spaghetti z pszenicy durum z serem i pieprzem rzymskim
20,00 €
Smażony ryż z pokrojoną w kostkę szynką parmeńską
30,00 €
Strozzapreti z carbonarą
25,00 €
Pieczone Paccheri alla Norma z Ricottą
20,00 €
- DRUGIE DANIA RYB -
Ośmiornica z polentą
30,00 €
Mała ośmiornica w gulaszu z grzankami
30,00 €
Surowe carpaccio z natki z czarnej trufli
35,00 €
Ciepła sałatka z krewetkami i białą fasolą
30,00 €
Okoń morski w szalonych wodach Bricioli
35,00 €
Pokrojony świeży tuńczyk smażony na węglu drzewnym z ziemniakami
35,00 €
Panierowany filet z turbota smażony na węglu drzewnym z ziemniakami
35,00 €
Duże smażone kalmary i krewetki z chrupiącymi warzywami
35,00 €
Cały homar po katalońsku według szefa kuchni
45,00 €
Podwójnie gotowana ośmiornica z kremem z holenderskich żółtych ziemniaków
30,00 €
Tatar z czerwonych krewetek z sercami karczochów
35,00 €
Tatar z tuńczyka z awokado
35,00 €
Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami, selerem i pomidorkami koktajlowymi
25,00 €
Ciepła sałatka z owoców morza
25,00 €
-DANIA GŁÓWNE MIĘSA-
Stek Specjalnego Sierżanta
30,00 €
Terrina z pulpetów z polędwicy wołowej z zagęszczonym sosem pomidorowym
25,00 €
Smażony argentyński filet z ziemniakami i smażonymi karczochami/pieczarkami x 2 osoby
60,00 €
Grillowany stek florencki z toskańskiej Val di Chiana 1200 kg x 2 osoby
90,00 €
Grillowana lub zielona papryka wołowiny Angus
30,00 €
Kotlet cielęcy po mediolańsku z ziemniakami
40,00 €
Roladki z fileta w stylu messyńskim z ziemniakami i borowikami
25,00 €
Ossobuco z żółtym risotto z irańskim szafranem X 2 osoby
60,00 €
Pokrojony w kostkę kurczak z chrupiącymi, podpieczonymi warzywami
25,00 €
Szparagi w stylu Bismarcka ze świeżymi jajkami
25,00 €
Bakłażan po parmeńsku
25,00 €
Cielęcina z sosem tuńczykowym
25,00 €
NASZE TATARY
Klasyczny surowy tatar doprawiony przez Szefa Kuchni
30,00€
Smażony tatar z duszonymi karczochami
30,00€
Smażony tatar z karmelizowaną cebulą i ziemniakami
30,00€
Smażony tatar z duszonymi borowikami i ziemniakami
30,00€
NASZE PIZZE Z POLĘDWICĄ PIEMONTEŃSKĄ
Pizza z pieczonym filetem piemonckim i 4 serami
30,00 €
Surowa pizza z polędwicy piemonckiej z parmezanem i karczochami
30,00 €
Surowa pizza z polędwicy piemonckiej z rukolą, parmezanem i pomidorkami koktajlowymi
30,00 €
Pizza z polędwicy piemonckiej z bakłażanem i parmezanem
30,00 €
NASZE SAŁATKI I DODATKI
Smażone karczochy
15,00 €
Smażone borowiki
15,00 €
Sałatka Grana Padano, Karczochów i Awokado
25,00 €
Sałatka z grana i karczochów
25,00 €
Sałatka z filetem irlandzkim
25,00 €
okruchy ciasta
Mus czekoladowy
15,00 €
Suflet czekoladowy
15,00 €
Domowe tiramisu
15,00 €
Ciastka + Cukierki
15,00 €
Tarta bezowo-gorąca czekolada
15,00 €
Ciasto bezowe i smoothie ze świeżych truskawek
15,00 €
Mus mascarpone z ciasteczkami amaretti
15,00 €
Kasata sycylijska
15,00 €
Truskawki z Werony
15,00 €
Mieszany las z kremem mascarpone
15,00 €
Ciepły brownie z gorzką czekoladą i śmietanką
15,00 €
Panna cotta i smoothie ze świeżych truskawek
15,00 €
Panna cotta i gorąca czekolada
15,00 €
Kulka kakaowa z gorzką czekoladą i śmietanką
15,00 €
Ananas
15,00 €
Sorbety lodowe
-cytrynowy
-truskawka
15,00 €
ZAKRES 5,00 € USŁUGA 15%
PROSIMY O RACHUNEK PRZY STOLIKU
*Surowiec zamrożony w miejscu pochodzenia. Informacja o obecności substancji lub produktów powodujących alergie lub
nietolerancje można uzyskać kontaktując się z personelem serwisu.