PRZYSTAWKI
TRIS DI MONTANARE
(G-L)
15.00€
TAGLIERE SMALL/MEDIUM
(L)
Składniki
(degustacja wędlin, serów i różnych dżemów)
16,00 €/25,00 €
GAMBERONI IN TEMPURA*
(C-CA)
Krewetki w tempurze z majonezem i słodkim sosem chilli
16,50 €
CRUDO E BUFALA
(L)
Składniki
(250 g Bufala Campana DOP, szynka parmeńska dojrzewająca 24 miesiące)
20,00 €
BUFALA RIPIENA
(L)
Składniki
(250 g Mozzarella di Bufala Campana DOP faszerowana parmigianą z bakłażana)
(250 g Mozzarella di Bufala Campana DOP nadziewana mortadelą i pistacjami)
16,00 €
PIERWSZY
PACCHERI DELLA CASA
(L-G)
Składniki
(Pacchero di Gragnano, pomidory San Marzano, stracciatella Buffalo i skórka z limonki)
15,00 €
TAGLIATELLE FRESCHE*
(G-CA)
Składniki
z borowikami i boczkiem
17,00 €
LINGUINE DI MARE*
(M-G-CA-P)
Składniki
(Świeże pomidory datterini, krewetki i kępki kalmarów)
17,50 €
SORRENTINA GNOCCHI
(L-G-CA)
Składniki
(pomidor San Marzano, fiordilatte, ser i bazylia)
14,00 €
RISOTTO DNIA (min. dwie porcje)
15,50 €
SEKUNDY
INSALATONE FIT *
Składniki
(mix sałat, żółte i czerwone pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, plasterki piersi z kurczaka)
11,00 €
TAGLIATA DI CARNE
Składniki
(Wołowina/Cielęcina 180g podana na rukoli, pomidorkach koktajlowych i płatkach parmezanu)
18,00 €
SALSICCIA NAPOLETANA*
(CA)
Składniki
(Grillowana kiełbasa neapolitańska z pieczonymi ziemniakami lub brokułami) (w zależności od sezonowości)
13,00 €
FRITTO DI GAMBERI E CALAMARI*
(M-CA)
Smażone krewetek i kalmarów z sosem majonezowo-cytrynowym*
17,00 €
Rosticceria “A’ Bancarella”
CROCCHÈ*
(L-G-U-CA)
Składniki
(ziemniaki, ser, fiordilatte, sól, pieprz, jajka, bułka tarta)
3,50 €
FRITTATINA
(G-L-U)
Składniki
(bucatini, beszamel, mięso mielone, sól i pieprz)
3,50 €
FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-U)
Składniki
(bucatini, beszamel, kiełbasa, brokuły, sól i pieprz)
3,50 €
MONTANARA
(G-L)
Składniki
(smażony makaron, pomidor S. Marzano, mozzarella di bufala, ser tarty, bazylia)
3,50 €
ARANCINO AL RAGÙ*
(G-L-U-CA)
Składniki
(ryż, szafran, szmata neapolitańska, mięso mielone i masło)
3,50 €
MOZZARELLA IN CARROZZA
(G-L-U)
Składniki
(bułka panierowana, mozzarella i szynka gotowana)
3,50 €
PIZZA A PORTAFOGLIO
(G-L)
Składniki
(Pomidor S. Marzano, fiordilatte, olej EVO)
4,00 €
PIZZA FRITTA
(G-L)
Składniki
(ricotta, pomidor S. Marzano, skwarki, papryka, fiordilatte)
4,00 €
CINESINO*
(G-L)
Składniki
(smażona kanapka, frankfurterki i frytki)
5,00 €
PORCJA FRYTÓW*
(G-CA)
4,00 €
PORCJA PIECZONYCH ZIEMNIAKÓW
(G)
4,00 €
PIZZE
KLASYCZNE PIZZE
MARGHERITA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, olej EVO, bazylia)
7,50 €
WAMARÀ
(G-L)
Składniki
(mozarella di bufala DOP, pomidor S. Marzano, olej EVO, bazylia)
10,00 €
WAMARA’ 2.0
(G-L)
Składniki
(na końcu mozzarella di bufala DOP, pomidor S. Marzano, olej EVO i bazylia krystalizowana)
10,50 €
MARINARA
(G)
Składniki
(Pomidor S. Marzano, olej EVO, czosnek, oregano, bazylia)
6,50 €
CAPRICCIOSA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, olej EVO, pieczarki, karczochy, szynka gotowana, oliwki, bazylia)
10,00 €
4 STAGIONI
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, olej EVO, szynka gotowana, salami, karczochy i grzyby)
10,00 €
4 FORMAGGI
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, Agerola provola, śmietana, Brie, gorgonzola, bardzo cienkie warstwy sera i bazylia)
11,00 €
LOMBARDA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, olej EVO, salami pikantne, gorgonzola, bazylia)
10,50 €
BRESCIANA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, olej EVO, speck, brie, bazylia)
10,50 €
TONNO E CIPOLLA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, tuńczyk, biała cebula, olej EVO i bazylia)
10.00 €
SALSICCIA E FRIARIELLI*
(G-L-CA)
Składniki
(fiordilatte, olej EVO, kiełbasa neapolitańska i brokuły)
11,00 €
NAPOLI
(G-L-P)
Składniki
(fiordilatte, pomidor S. Marzano, anchois kantabryjskie, kapary, bazylia)
8,50 €
VEGETARIANA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte, cukinia, bakłażan, smażona papryka, bazylia i olej EVO)
10.00 €
CALZONE FRITTO
(G-L)
Składniki
(pomidor S. Marzano, fiordilatte, ricotta, skwarki, papryka)
12,50 €
CALZONE AL FORNO
(G-L)
Składniki
(pomidor S. Marzano, ricotta, salami Napoli, fiordilatte, papryka)
12,50 €
WYJĄTKOWE PIZZE
PROFESSORE
(G-L)
Składniki
(Pomidor S. Marzano, fiordilatte z Ageroli, parmigiana z bakłażana, płatki parmezanu i kandyzowana bazylia)
14,00 €
MAMMA'
(G-U-L)
Składniki
(Pomidor S. Marzano, ser provola z Ageroli, pralinki z ricotty z Kampanii, smażone klopsiki z mammà ragù, pieprzem i kandyzowaną bazylią)
14,50 €
ROMA
(G-L)
Składniki
(Agerola fiordilatte, filet z pomidorów S. Marzano, emulsja bazyliowa, burratina apulijska w środku)
14,50 €
NAIROBI*
(G-L-CA)
Składniki
(Agerola provola, pieczone ziemniaki, kiełbasa neapolitańska, wiśnie fiordilatte i kandyzowana bazylia)
16,00 €
STOCCOLMA
(G-L)
Składniki
(fiordilatte z Ageroli, zupa-krem dyniowy, ricotta bawola DOP, chrupiąca plamka i kandyzowana bazylia)
16,50 €
HELSINKI
(G-L-N)
Składniki
(parmezanowe fondue, Agerola provola, smalec Patanegra, orzechy włoskie Sorrento, miód kasztanowy i krystalizowana bazylia)
17,00 €
PALERMO
(G-L-N)
Składniki
(Agerola provola, gorgonzola DOP, konfitura gruszkowa, siekane orzechy włoskie Sorrento i kandyzowana bazylia)
17.50 €
BORDY
(G-L)
Składniki
(brzeg wypełniony ricottą, żółte pomidory Datterino z Wezuwiusza, czerwone pomidory z Piennolo, mozzarella bawola z Kampanii DOP, róże Bresaola i kandyzowana bazylia)
16 . 5 0 €
OSLO
(G-L)
Składniki
(Agerola provola, boczek, kruszonka ziemniaczana, papryka i bazylia kandyzowana)
16,50 €
MORTAZZA
(G-L)
Składniki
(provola z Ageroli, mortadela z Bolonii DOP na koniec gotowania, pesto pistacjowe, płatki ricotty, skórka z limonki, siekane pistacje z Bronte i krystalizowana bazylia)
17,00 €
BOGOTA’*
(G-L-C)
Składniki
(Agerola fiordilatte, krewetki, cukinia scapece, praliny z ricotty, skórka z limonki i kandyzowana bazylia)
17,50 €
BERLINO
(G-L)
Składniki
(baza z kremem z pesto bazyliowym, mozzarellą bawolą Campana DOP, różami z 24-miesięcznej szynki parmeńskiej, suszonymi pomidorami, wiśniami fiordilatte i kandyzowaną bazylią)
17,50 €
RIO
(G-L)
Składniki
(parmezanowe fondue, fiordilatte z Ageroli, speck, pesto pistacjowe, płatki parmezanu, siekane pistacje z Bronte i kandyzowana bazylia)
18.00 €
TOKYO*
(G-L-C)
Składniki
(baza z kremu z czarnej trufli, Agerola fiordilatte, krewetki, bardzo cienkie warstwy sera i krystalizowana bazylia)
18,50 €
DENVER
(G-L)
Składniki
(fiordilatte z Ageroli, konfitura z czerwonych fig, 24-miesięczne róże z szynki parmeńskiej, siekane pistacje z Bronte i świeża bazylia)
18,50 €
Niektóre nazwy wykwintnych pizz pochodzą z serialu telewizyjnego „LA CASA DI PAPEL”, składniki nie mają żadnego związku z wyborem miast
DESER
SORBET CYTRYNOWY *
5,00 €
SUFLET CZEKOLADOWY *
6,50 €
(z lodami pistacjowymi Bronte)
1,50 €
DOMOWE TIRAMISU
7,00 €
DOMOWY SERNIK
(pistacja-nutella-jagody)
7,50 €
DESEROWA PIZZA
(Nutella)
15,00 €
„TRADYCYJNI”
PASTIERA NEAPOLITSKA *
6,00 €
CYTRYNOWA ROZKOSZ *
7,00 €
BABA*
6,00 €
NADZIEWANA BABA'*
Składniki
PannDo
Nutella
Krem pistacjowy
Bronte Pistacjowe Okruchy
8,00 €
NAPOJE
Woda naturalna 0,75 l
3,00 €
Woda gazowana 0,75 l
3,00 €
Coca Cola w szklance 0,33 l
3,50 €
Coca Cola z kranu 0,33 l
3,50 €
Coca Cola Zero w szklance 0,33 l
3,50 €
Szkło Fanta 0,33 l
3,50 €
Sprite w puszce 0,33 l
3,00 €
Herbata brzoskwiniowa 0,33 l
3,00 €
Herbata cytrynowa 0,33 l
3,00 €
Wino białe z beczki (S)
½ litra - 1 litr
8,00-15,00 €
PIWO
Piwo Weissbier 0,30 l
4,00 €
Piwo Weissbier 0,50 l
6,00 €
Piwo Munchner Piekło 0,20 l
3,50 €
Piwo Munchner Piekło 0,40 l
5,00 €
Korona 0,33 l
4,00 €
Becka 0,33 l
4,00 €
Becka 0,66 l
6,00 €
Ceres 0,33 l
5,00 €
Piwo Messyńskie 0,50 l.
5,00 €
Ichnusa Niefiltrowane 0,33 l.
5,00 €
Ichnusa Niefiltrowane 0,50 l.
6,00 €
WINA
WINA CZERWONE
Valpolicella Ripasso
Doskonały klasyk (S)
25,00 €
Taurasi Radici (S)
30,00 €
Brunello di Montalcino (S)
35,00 €
Amarone della Valpolicella Classico (S)
40,00 €
WINA BIAŁECZEŚĆ
Moscato d’Asti
Piemont DOC(S)
18,00 €
Falangina z Sannio
“Mastroberardino” (S)
22,00 €
Fiano di Avellino
“Mastroberardino” (S)
25,00 €
Lugana
“Ca dei Frati”(S)
25,00 €
Gewurztraminer – (S)
25,00 €
Róża Braci
“Ca dei Frati” (S)
28,00 €
Greco di Tufo
“Mastroberardino”(S)
30,00 €
BĄBELKI
Wino musujące Brut
Blanc de Blancs (S)
20,00 €
Prosecco Superiore
Waldobbiaden(S)
25,00 €
Trydent DOC
“Ferrari”(S)
40,00 €
Alma Gran Cuvee
“Bellavista”(S)
45,00 €
Cuvee Prestige
„Cà del Bosco”(S)
60,00 €
Szampan Brut Imperial
„Moet & Chandon”(S)
80,00 €
Szampan Brut
„R de Ruinart”(S)
90,00 €
Różowy szampan
“R de Ruinart”(S)
120,00 €
Dom Perignon
„Winek 2010” (S)
250,00 €
GIN
GIN TONIC BASIC
6.00€
Tanqueray
9.00€
Malfy
10.00€
Malfy
pompelmo/arancia/limone
10.00€
Bombay
10.00€
Dolce vita
10.00€
Baffo
10.00€
Hendrick’s
11.00€
Mare
12.00€
Del Professore
12.00€
GORZKI
AMARO DEL CAPO
5,00 €
RAMAZZOTTI
5,00 €
CYNAR
5,00 €
UNIKUM
5,00 €
LUKAŃ
5,00 €
CZARNOGÓRA
5,00 €
JAGERMEISTER
5,00 €
AVERNA
5,00 €
ZEROWE TRZYDZIEŚCI
6,00 €
BAR KAWOWY
Kawa
2,00 €
Bezkofeinowy
2,50 €
Macchiato
2,50 €
amerykańska kawa
2,50 €
Kawa z alkoholem
3,00 €
Cappuccino
2,50 €
Mały żeń-szeń
2,00 €
Wielki żeń-szeń
3,00 €
Mały jęczmień
2,00 €
Duży jęczmień
3,00 €
COCKTAILS
SPRITZ APEROL/CAMPARI
6.00€
SPRITZ AL LIMONCELLO
6.00€
HUGO
6.00€
BELLINI
6.00€
NEGRONI
8.00€
NEGRONI SBAGLIATO
8.00€
AMERICANO
8.00€
MOSCOW MULE
8.00€
LONG ISLAND
8.00€
MOJITO
8.00€
COCKTAIL WAMARA’
7.00€
ANALCOLICO
6.00€
LISTA ALERGENÓW
Produkty oznaczone gwiazdką* zostały zamrożone.
Potrawy mogą zawierać jeden lub więcej elementów alergizujących wymienionych w tabeli
od razu:
[L]MLEKO
[G] GLUTEN
[U] JAJKO
[P]RYBA
[C]Skorupiaki
[M] MAŁŻE
[N] ORZECHY
[S]SIARCZKI
[Kalifornia]PRZEPIĘKNE JEDZENIE
[DO] ORZESZKI ZIEMNE
[WIĘC]SOJA
[SAMEGO SIEBIE] SELER
[SN] MUSZTARDA
[SS]ZIARENKA SEZAMU
[LU] LUPINI
Wszystkie rodzaje ciasta zawierają mąkę 00 [G]
Opłata za ubezpieczenie: 2,50 €